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Dessert
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adolescent (14-18 ans)
traditionnelle

Recette Tiramisu au café

135
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
30 biscuits boudoirs
3 cuillerées à soupe de NESCAFÉ Selection
1 pot de 250 g de mascarpone
300 ml d'eau
2 œufs
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Nutriments
Glucides 42.3 g
Energie 357.9 kcal
Matières Grasses 16.5 g
Fibres 1 g
Protéines 9.1 g
Graisses saturées 9.3 g
Sodium 113.5 mg
Sucres 22.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 6

Avec un batteur électrique, mélangez les jaunes d'œufs, 3 cuillerées de sucre et le mascarpone.

0 min
Étape 2 de 6

Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les à la préparation précédente.

0 min
Étape 3 de 6

Dans une assiette creuse, délayez le Nescafé dans l'eau. Ajoutez la dernière cuillerée de sucre et mélangez.

0 min
Étape 4 de 6

Imbibez la moitié des boudoirs dans le café et tapissez le fond du plat.

0 min
Étape 5 de 6

Recouvrez-les avec la moitié de la mousse de mascarpone puis répétez l'opération.

0 min
Étape 6 de 6

Placez le tiramisu au café au réfrigérateur. Saupoudrez de cacao au moment de servir.

0 min
Étape 1

Avec un batteur électrique, mélangez les jaunes d'œufs, 3 cuillerées de sucre et le mascarpone.

Étape 2

Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les à la préparation précédente.

Étape 3

Dans une assiette creuse, délayez le Nescafé dans l'eau. Ajoutez la dernière cuillerée de sucre et mélangez.

Étape 4

Imbibez la moitié des boudoirs dans le café et tapissez le fond du plat.

Étape 5

Recouvrez-les avec la moitié de la mousse de mascarpone puis répétez l'opération.

Étape 6

Placez le tiramisu au café au réfrigérateur. Saupoudrez de cacao au moment de servir.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une présentation élégante, montez le tiramisu au café en verrines.

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