Titre

Truffes au chocolat

SRH Times
135 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
18 truffes
Nutriments
Glucides 6.3 g
Energie 81.6 kcal
Matières Grasses 5.4 g
Fibres 1.5 g
Protéines 1.3 g
Graisses saturées 3.2 g
Sodium 7.2 mg
Sucres 5.5 g
SRH Times
135 min

Dans un petit bol, versez la crème liquide et faites-la chauffer au four à micro-ondes pendant 30 secondes à 900W.

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème chaude et couvrez 5 minutes. Mélangez vigoureusement.

Placez cette préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.

Roulez des truffes de 2 à 3 cm de diamètre dans la paume de vos mains.

Dans une assiette creuse, versez la poudre chocolatée puis roulez les truffes dedans. La poudre doit complètement recouvrir la truffe.

Placez à nouveau 1 heure au réfrigérateur.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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