Apéritif
Dessert
Noël
Nouvel an
Hiver

Truffes au chocolat

135 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
90,74
Kilocalories
Protéine
1,38
Grammes
Les glucides
6,86
Grammes
Les sucres
5,99
Grammes
Fibre
1,60
Grammes
Les graisses
6,09
Grammes
Graisses saturées
3,46
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Dans un petit bol, versez la crème liquide et faites-la chauffer au four à micro-ondes pendant 30 secondes à 900W.
Etape
2
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème chaude et couvrez 5 minutes. Mélangez vigoureusement.
Etape
3
Placez cette préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
Etape
4
Roulez des truffes de 2 à 3 cm de diamètre dans la paume de vos mains.
Etape
5
Dans une assiette creuse, versez la poudre chocolatée puis roulez les truffes dedans. La poudre doit complètement recouvrir la truffe.
Etape
6
Placez à nouveau 1 heure au réfrigérateur.