Dessert

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Été

Verrine de mousse au chocolat et compotée de fruits

Name: Verrine de mousse au chocolat et compotée de fruits
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 demi ananas frais; 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 2 kiwis; 2 mangues; 4 œufs; 1 gousse de vanille; 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

210 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 demi ananas frais

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

2 kiwis

2 mangues

4 œufs

1 gousse de vanille

2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

363,01

Kilocalories

Les glucides

50,65

Grammes

Protéine

8,67

Grammes

Les graisses

15,03

Grammes

Fibre

5,18

Grammes

Les sucres

44,59

Grammes

Graisses saturées

8,08

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pelez et coupez les fruits en petits dés. Dans une poêle, faites revenir les dés d'ananas et de mangue avec la gousse de vanille fendue et le sucre 8 minutes à feu moyen. Laissez refroidir. Ajoutez les dés de kiwis.

Etape

Préparez la mousse : faites-fondre le chocolat au micro-ondes. Ajoutez les jaunes d'oeufs, mélangez puis ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

Etape

Placez les fruits au fond de 6 coupes et recouvrez de mousse. Placez au réfrigérateur 3 heures.

Etape

Au moment de servir saupoudrez de noix de coco.

Verrine de mousse au chocolat et compotée de fruits

Ingrédients

Préparer une recette

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