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Recette Verrines au chocolat au lait et pommes à la cannelle et miel
50
min
Facile
2 pommes Golden
150 ml de crème liquide
1 cuillerée à café de miel
1 cuillerée à café de cannelle
Nutrients
| Glucides | 16.5 g |
| Energie | 171.2 kcal |
| Matières Grasses | 10.9 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Graisses saturées | 6.2 g |
| Sodium | 24.9 mg |
| Sucres | 15.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préparez la ganache : dans un bol, cassez le chocolat en morceaux. Faites bouillir la crème dans une petite casserole et versez-la sur le chocolat. Couvrez et attendez 5 minutes. Mélangez.
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Étape 2 de 4
Versez dans 8 petites verrines transparentes et placez au réfrigérateur 30 minutes.
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Étape 3 de 4
Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en petits dés. Dans une poêle, faites-les dorer avec la cannelle et le miel environ 5 minutes à feu moyen.
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Étape 4 de 4
Ajoutez les dés de pommes tièdes sur la ganache, dégustez aussitôt.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pourrez remplacer les pommes par des dés de poires.
Remplacez la crème liquide par 150 ml de lait concentré non sucré : 30% de MG contre 4% et un dessert qui reste très gourmand, ça vaut la peine, non ?