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Verrines fraise-café au fromage blanc

Name: Verrines fraise-café au fromage blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g de fraises; 1 tablette de 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Café; 200 g de fromage blanc; 100 ml de crème liquide; 8 biscuits à la cuillère; 1 blanc d'oeuf; 2 cuillerées à soupe de coulis de framboises

73 min

Facile

Ingrédients

personnes

250 g de fraises

1 tablette de 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Café

200 g de fromage blanc

100 ml de crème liquide

8 biscuits à la cuillère

1 blanc d'oeuf

2 cuillerées à soupe de coulis de framboises

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

364,33

Kilocalories

Les glucides

37,94

Grammes

Protéine

9,86

Grammes

Les graisses

19,69

Grammes

Fibre

1,24

Grammes

Les sucres

30,61

Grammes

Graisses saturées

10,69

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Tapissez le fond de 5 verrines de biscuits cuillères émiettés et ajoutez dessus le coulis de framboises.

Etape

Coupez les fraises en dés et ajoutez-les.

Etape

Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat café cassé en carrés. Mélangez et laissez reposer 5 minutes. Battez le blanc d'œuf en neige et ajoutez le fromage blanc. Versez dans les verrines en lissant la surface. Placez 30 minutes au réfrigérateur.

Etape

Ajoutez la ganache au café. Faites prendre au réfrigérateur 30 minutes.

Verrines fraise-café au fromage blanc

Ingrédients

Préparer une recette

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