Recette Cupcakes fantômes au chocolat

Name: Cupcakes fantômes au chocolat
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 16
Ingredients: 1 Préparation pour Moelleux au chocolat NESTLE DESSERT; 4 œufs + 3 blanc; 90 g de beurre; 40 g de sucre glace; 50 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

min

Intermédiaire

Ingrédients

16 Personnes

1 Préparation pour Moelleux au chocolat NESTLE DESSERT

4 œufs + 3 blanc

90 g de beurre

40 g de sucre glace

50 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

Nutrients

Glucides	18.7 g
Energie	198.5 kcal
Matières Grasses	11.6 g
Fibres	1 g
Protéines	4.1 g
Graisses saturées	6.5 g
Sodium	32.7 mg
Sucres	14.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en mode traditionnel. Faites fondre le beurre avec les mini-palets de chocolat noir du sachet de préparation pour gâteau 2 minutes à 500W. Ajoutez 4 œufs, le sachet de préparation. Mélangez et faites cuire 10 minutes dans un moule à mini muffins en silicone Tefal Proflex. Laissez refroidir.

Étape 2

Battez les 3 blancs d'œufs en neige et ajoutez le sucre en 3 fois jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme puis avec une poche à douilles disposez la meringue sur les cupcakes pour former les fantômes. Passez 1 minute au micro-ondes à 500W.

Étape 3

Faites fondre le chocolat au lait et réalisez sur une feuille de papier sulfurisé les yeux et la bouche des fantômes avec un cône (en papier sulfurisé). Placez-les au réfrigérateur et collez-les sur la meringue.
Vos cupcakes fantômes sont prêts !

Recette pas à pas

Vous pouvez aussi faire le fantôme avec du mascarpone sucré !

Recette Cupcakes fantômes au chocolat

Ingrédients

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