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Recette Gâteau choco chouette
125
min
Facile
4 œufs
50 g de crêpes dentelles
90 g de beurre
50 g de pâte d'amandes verte
80 ml de crème liquide
1 poire
Nutrients
| Glucides | 36.5 g |
| Energie | 377.1 kcal |
| Matières Grasses | 22.8 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Protéines | 6.1 g |
| Graisses saturées | 12.3 g |
| Sodium | 233.2 mg |
| Sucres | 28 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez le four à 200°C. Pelez et coupez la poire en dés. Faites fondre le chocolat de la préparation pour gâteau (conservez 2 pistoles pour les yeux) et le beurre dans votre four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez le sachet de préparation et les œufs. Mélangez et ajoutez les poires.
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Étape 2 de 4
Versez sur une plaque à biscuit roulé beurrée et farinée en donnant déjà la forme grossière de la chouette. Faites cuire au four 15 minutes. Démoulez et précisez les contours de la chouette.
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Étape 3 de 4
Faites fondre 120 g de chocolat au lait avec la crème et recouvrez le gâteau bien froid avec le glaçage obtenu. Avec la pâte d’amande verte faites 2 ronds pour les yeux. Faites fondre le chocolat blanc et dessinez les ailes, le contour des yeux, les oreilles. Collez les pistoles au centre des yeux avec le chocolat blanc.
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Étape 4 de 4
Placez au réfrigérateur 1 heure. Faites fondre le chocolat au lait restant et ajoutez les crêpes dentelles émiéttées. Décorez l’intérieur des ailes. Placez au réfrigérateur 20 minutes.
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