Muffins double chocolat

Name: Muffins double chocolat
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 12
Ingredients: 120 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 200 g de farine; 150 g de sucre; 120 g de beurre; 4 œufs; 30 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 60 ml de lait demi-écrémé UHT; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

40 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

120 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

200 g de farine

150 g de sucre

120 g de beurre

4 œufs

30 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

60 ml de lait demi-écrémé UHT

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Glucides	31.6 g
Energie	279.6 kcal
Matières Grasses	14.2 g
Fibres	1.7 g
Protéines	6 g
Graisses saturées	8 g
Sodium	58.3 mg
Sucres	17.8 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Dans un saladier, faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Ajoutez le sucre, le cacao en poudre et mélangez bien au fouet.

Incorporez les œufs entiers, le sel, le lait. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Mélangez.

Coupez chaque carré de chocolat en 4 pour réaliser de grosses pépites et ajoutez-les à la préparation.

Beurrez les moules à muffins (ou à défaut des ramequins), répartissez la pâte et faites cuire dans votre four de 20 à 25 minutes en fonction de la taille de vos muffins.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pépites de chocolat blanc.

Le chocolat vous apportera du magnésium. Non seulement il est bon mais également il a plein d'atouts nutritionnels !

Les enfants, c'est sûr vont se régaler, servez de plus petits muffins (remplissez vos moules à moitié) et accompagnez-le d'un grand verre de lait.