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Moëlleux tout chocolat
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Recette Pop Cakes colorés, cœur de chocolat blanc

170
min
Intermédiaire

Ingrédients

12 personnes
1 banane
3 œufs
100 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse
80 g de farine
80 g de sucre en poudre
80 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse
2 cuillerées à soupe de vermicelles
1/2 sachet de levure chimique
Nutrients
Glucides 34.9 g
Energie 363.8 kcal
Matières Grasses 22.1 g
Fibres 1 g
Protéines 6 g
Graisses saturées 12.2 g
Sodium 102 mg
Sucres 27.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

30
min
Étape 1 de 5

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème pendant 2 minutes à 500 W, mélangez bien et placez au réfrigérateur 1 heure.

0 min
Étape 2 de 5

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Faites fondre le chocolat au lait selon le mode d’emploi. Ajoutez le beurre fondu, mélangez puis ajoutez les œufs entiers, le sucre, la farine, la levure. Versez dans un moule à manquer et faites cuire le gâteau dans votre four 15 minutes. Laissez refroidir.

0 min
Étape 3 de 5

Ecrasez la banane avec le fromage à la crème et émiettez-y le gâteau . Mélangez bien pour former une pâte.

0 min
Étape 4 de 5

Avec la pâte au chocolat blanc, formez de petites billes puis entourez-la de pâte de gâteau, piquez sur un pic à brochettes. Placez au réfrigérateur.

0 min
Étape 5 de 5

Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie et maintenez-le au chaud. Nappez les pop cake de ce chocolat en plongeant les pop cakes tour à tour dans le chocolat praliné. Parsemez de vermicelles et replacez 1 heure au réfrigérateur. Sortez-les 10 minutes avant de les déguster.

0 min
Étape 1

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème pendant 2 minutes à 500 W, mélangez bien et placez au réfrigérateur 1 heure.

Étape 2

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Faites fondre le chocolat au lait selon le mode d’emploi. Ajoutez le beurre fondu, mélangez puis ajoutez les œufs entiers, le sucre, la farine, la levure. Versez dans un moule à manquer et faites cuire le gâteau dans votre four 15 minutes. Laissez refroidir.

Étape 3

Ecrasez la banane avec le fromage à la crème et émiettez-y le gâteau . Mélangez bien pour former une pâte.

Étape 4

Avec la pâte au chocolat blanc, formez de petites billes puis entourez-la de pâte de gâteau, piquez sur un pic à brochettes. Placez au réfrigérateur.

Étape 5

Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie et maintenez-le au chaud. Nappez les pop cake de ce chocolat en plongeant les pop cakes tour à tour dans le chocolat praliné. Parsemez de vermicelles et replacez 1 heure au réfrigérateur. Sortez-les 10 minutes avant de les déguster.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ces pop cakes peuvent également être réalisés avec le chocolat Nestlé Dessert Caramel en nappage.

Délicieusement bon! Pas plus de deux par personnes pour rester raisonnable!