HERTA TRESOR DE GRAND MERE Pâte sablée épaisse 320g

Une pâte à tarte sablée qui tient à la cuisson même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait pour des préparations sucrées réussies. La pâte à tarte Trésor de grand-mère Feuilletée tient toutes ses promesses.

Ingrédients

Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza, tournesol), sucre, eau, jus de citron concentré, alcool, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron), sel.

Allergènes : 
blé

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Informations nutritionnelles

pour 100 g Pour 40g % des AR*
Energie 1772kJ/423kcal
Matières grasses 20.4g
dont Acides gras saturés 8.5g
Glucides 52.5g
dont Sucres 17.3g
Fibres 0.9g 0.4g
Protéines 5.4g
Sel 0.1g

*AR : Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal).

Conseils d'utilisation

Sortir la pâte du réfrigérateur 10 min avant son utilisation. Diamètre de la pâte 32 cm. Préparation : Préchauffez votre four th 7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Pressez les bords et le fond de tarte contre le moule. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Garnissez avec votre préparation sucrée. Cuisson dans le bas du four : Cuisson garnie 40-45 min (four traditionnel), 30-35 min (four à chaleur tournante). La cuisson à blanc : Recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 minutes (four traditionnel) ou 15 à 20 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration.