Escalopes de poulet à la crème Bio

Name: Escalopes de poulet à la crème Bio
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon KUB BIO Volaille MAGGI; 80 g de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs; 1 pincée de poivre

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Salade de fruits au thym

36 min

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Croque Monsieur au cheddar

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Escalopes de poulet à la crème Bio

21 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 39 9.4g / 39%

Les glucides 10 5.5g / 10%

Protéine 51 27.6g / 51%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

1 cube de Bouillon KUB BIO Volaille MAGGI

80 g de crème fraîche

1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

1 pincée de poivre

Glucides	5.6 g
Energie	226.7 kcal
Matières Grasses	9.5 g
Fibres	0.1 g
Protéines	27.6 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	479.7 mg
Sucres	0.8 g

Faites bouillir 500 ml d’eau dans une casserole avec le bouillon de volaille, plongez-y les escalopes.

Faites bouillir 2 minutes, coupez le feu et laissez reposer 15 minutes à couvert.

Réservez 100 ml de bouillon et égouttez les escalopes.

Délayez la fécule dans la crème, ajoutez le bouillon petit à petit, laissez épaissir 2 à 3 minutes dans la casserole. Ajoutez les escalopes émincées, poivrez et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Une recette facile que vous pouvez aromatiser selon vos envies: curry, tomates, herbes de Provence.

Le bon repère: la portion d'un adulte entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de poulet à la crème d'une portion de riz (50 g par personne).

Escalopes de poulet à la crème Bio

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