Tajine de poulet abricot amandes

Name: Tajine de poulet abricot amandes
Prep time: 6 s
Cook time: 30 s
Total time: 36 s
Yield: 4
Cuisine: arabe
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 2 carottes; 1 courgettes; 2 pommes de terre; 1 oignon; 30 g d’abricot; 20 g d’amandes effilées; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 Cuillerée à café de cumin; 1/2 Cuillerée à café de piment poudre; 1 Cuillerée à café de paprika; 1 Cuillerée à soupe d'huile d'olive

36 min

Ingrédients

2 cuisses de poulet

2 carottes

1 courgettes

2 pommes de terre

1 oignon

30 g d’abricot

20 g d’amandes effilées

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 Cuillerée à café de cumin

1/2 Cuillerée à café de piment poudre

1 Cuillerée à café de paprika

1 Cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	25.7 g
Energie	600.6 kcal
Matières Grasses	50.2 g
Fibres	5.2 g
Protéines	14.3 g
Graisses saturées	12.9 g
Sodium	617.6 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Épluchez tous les légumes, coupez les en rondelles de 3 cm.

Dans un poêlon, dorez à feu vif les cuisses de poulet avec 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive et les épices, pendant 5 min.

Ajoutez tous les légumes sauf la courgette, ajoutez 1 cube de bouillon de volaille Maggi avec 200 ml d’eau, couvrir et laissez cuire à feu doux 25 min.
3 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les courgettes.

Parsemez d'amandes effilées et dés d’abricots.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Accompagnez votre tajine avec de la semoule couscous

Tajine de poulet abricot amandes

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment