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Recette Couscous de poulet aux épices

Name: Couscous de poulet aux épices
Prep time: 5 s
Cook time: 34 s
Total time: 39 s
Yield: 4
Cuisine: Marocain
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 1 oignon; 3 carottes; 1 courgette; 3 navets; 200 g de pois chiches; 1 Coriandre fraîche; 2 cubes KUD DUO Epices MAGGI

min

Ingrédients

4 Cuisses de poulet

1 oignon

3 carottes

1 courgette

3 navets

200 g de pois chiches

1 Coriandre fraîche

2 cubes KUD DUO Epices MAGGI

Nutrients

Glucides	31.6 g
Energie	266.3 kcal
Matières Grasses	6.5 g
Fibres	7 g
Protéines	21.5 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	168.3 mg
Sucres	14.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Lavez et pelez les légumes. Découpez-les en gros dès.

Étape 2

Faites revenir les pilons dans une poêlon avec de l’huile d’olive.

Étape 3

Versez 750 ml d’eau et ajoutez-les légumes avec les cuisses de poulets (sauf les courgettes) et 1 ou 2 KUB DUO.
Faites cuire 25 min.

Étape 4

Ajoutez les pois chiches, les courgettes et la coriandre hachée.
Laissez mijoter 5 min.

Recette pas à pas

400 g de semoule pour l’accompagnement
Dans une casserole porter 400 ml d’eau à ébullition
Versez la semoule dans un grand saladier et versez-y l’eau. Laissez gonfler 5 min à couvert.
Égrenez à la fourchette et ajouter 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, mélangez.
Salez à votre convenance

Recette Couscous de poulet aux épices

Ingrédients

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