Titre

Couscous de poulet aux épices

SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
4 Cuisses de poulet
1 oignon
3 carottes
1 courgette
3 navets
200 g de pois chiches
1 Coriandre fraîche
Nutriments
Glucides 31.6 g
Energie 266.4 kcal
Matières Grasses 6.5 g
Fibres 7 g
Protéines 21.5 g
Graisses saturées 1.8 g
Sodium 1162.3 mg
Sucres 14.3 g
SRH Times
35 min

Lavez et pelez les légumes. Découpez-les en gros dès.

Faites revenir les pilons dans une poêlon avec de l’huile d’olive.

Versez 750 ml d’eau et ajoutez-les légumes avec les cuisses de poulets (sauf les courgettes) et 1 ou 2 KUB DUO.
Faites cuire 25 min.

Ajoutez les pois chiches, les courgettes et la coriandre hachée.
Laissez mijoter 5 min.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

400 g de semoule pour l’accompagnement
Dans une casserole porter 400 ml d’eau à ébullition
Versez la semoule dans un grand saladier et versez-y l’eau. Laissez gonfler 5 min à couvert.
Égrenez à la fourchette et ajouter 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, mélangez.
Salez à votre convenance

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