Plat principal

Lunchbox pour adultes

Le déjeuner

Dîner

Poke bowl au poulet

Name: Poke bowl au poulet
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g de riz blanc cru; 2 tranches de Blanc de Poulet Herta; 1/2 grenade; 1/2 betterave crue; 1/4 de poivron jaune; 1 poignée de pousse d’épinard; 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin; 1 cuillerée à café de moutarde; 2 pincées de sel

23 min

Facile

Ingrédients

60 g de riz blanc cru

2 tranches de Blanc de Poulet Herta

1/2 grenade

1/2 betterave crue

1/4 de poivron jaune

1 poignée de pousse d’épinard

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

1 cuillerée à café de moutarde

2 pincées de sel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

451,40

Kilocalories

Les glucides

62,66

Grammes

Protéine

21,60

Grammes

Les graisses

12,69

Grammes

Fibre

5,27

Grammes

Les sucres

9,41

Grammes

Graisses saturées

1,93

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

8 min

Etape

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire le riz selon le mode d’emploi. Passez-le sous l’eau froide après cuisson. Réservez au frais en attendant le dressage.

10 min

Etape

Coupez la betterave et le poivron en batônnets et épluchez la grenade.

5 min

Etape

Dans un grand bol, disposez les pousses d’épinards, le riz puis les légumes en batônnets et les graines de grenade en bande. Placez les tranches de blanc de poulet en rouleau sur le dessus.

5 min

Etape

Pour l’assaisonnement, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde et le sel.

3 min

Poke bowl au poulet

Ingrédients

Préparer une recette

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