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Boulettes croustillantes petit pois jambon

Name: Boulettes croustillantes petit pois jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de petit pois surgelés; 1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA; 1 oignon; 1 boule de mozzarella; 50 g de farine; 100 g de chapelure; 40 g de beurre; 30 g de semoule fine; 1 bouquet de persil; 2 œufs; 1 gousse d'ail

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de petit pois surgelés

1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA

1 oignon

1 boule de mozzarella

50 g de farine

100 g de chapelure

40 g de beurre

30 g de semoule fine

1 bouquet de persil

2 œufs

1 gousse d'ail

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

514,10

Kilocalories

Protéine

29,76

Grammes

Les glucides

51,83

Grammes

Les sucres

10,22

Grammes

Fibre

8,26

Grammes

Les graisses

21,17

Grammes

Graisses saturées

10,97

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez et hachez l'oignon et l'ail finement. Faites cuire les petits pois 8 minutes dans un grand volume d'eau salée. Egouttez-les et mixez-les avec le beurre.

Etape

Ajoutez la semoule fine, l'oignon, l'ail, la mozzarella coupée en dés et les dés de jambon.

Etape

Formez des boulettes, roulez-les dans la farine dans les oeufs battus puis dans la chapelure et faites-les frire 4 minutes.

Boulettes croustillantes petit pois jambon

Ingrédients

Préparer une recette

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