Été

Recette Buddah bowl carotte, melon, quinoa Bio

Name: Buddah bowl carotte, melon, quinoa Bio
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 carottes; 1 melon; 200 g de quinoa; <div data-product-name="MAGGI Bouillon BIO Légumes 80g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Buddah bowl carotte; melon; quinoa Bio" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="15" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 cube de MAGGI Bouillon BIO Légumes; 50 g de cranberries; 2 cuillerées à soupe d'huile; 100 g de petit pois surgelés; 2 cuillerées à soupe de jus de citron

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 carottes

1 melon

200 g de quinoa

1 cube de MAGGI Bouillon BIO Légumes

50 g de cranberries

2 cuillerées à soupe d'huile

100 g de petit pois surgelés

2 cuillerées à soupe de jus de citron

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

383,40

Kilocalories

Les glucides

67,53

Grammes

Protéine

11,57

Grammes

Les graisses

9,05

Grammes

Fibre

10,04

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

0,98

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites cuire le quinoa et les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante. Faites-les refroidir.

Etape

Faites des petits dés de melon. Epluchez et râpez les carottes.

Etape

Mélangez le bouillon émiétté, l'huile et le jus de citron.

Etape

Mélangez les cranberries, les petits pois et le quinoa. Répartissez dans 4 assiettes sur 1/3 de la surface. Faites de même avec les carottes et le melon. Versez la vinaigrette dessus.

Recette Buddah bowl carotte, melon, quinoa Bio

Ingrédients

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