Titre
Curry végétarien aux poireaux
Ingrédients
Ingrédients
1 cuillerée à soupe de curry
3 poireaux (700 g environ)
1 gousse d'ail
300 g de pommes de terre Roseval
2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
1 pomme Golden
2 cuillerées à soupe de raisins secs blonds
2 cuillerées à soupe de sauce soja
Nutriments
Glucides | 101.3 g |
Energie | 647.1 kcal |
Matières Grasses | 15.9 g |
Fibres | 21.3 g |
Protéines | 28.6 g |
Graisses saturées | 1.5 g |
Sodium | 1211 mg |
Sucres | 27.4 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parsemez votre recette de curry végétarien de quelques feuilles de coriandre ciselées.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Servez cette recette de curry avec du riz, comptez 50 g de riz cru par personne.
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