Kabob, brochettes de viande libanaises

Name: Kabob, brochettes de viande libanaises
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: libanais
Ingredients: 600 g d'épaule d'agneau désossée et dégraissée; 1 gros oignon; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 1 cuillère à soupe de Arome MAGGI; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 citron; 1 poivron vert; 1 gousse d'ail

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Biscotti aux amandes et café

58 min

Facile

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Smoothie Bowl Granola pépites de coco et chocolat blanc kiwi

99 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide pomme granny concombre menthe celeri

65 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

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Velouté léger de poires au chocolat

80 min

Facile

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Soupe au chocolat au lait aux épices

Facile

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Verrine café et croustillant au chocolat Noir Absolu et pommes

95 min

Facile

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Tartelettes poires chocolat bio et chantilly aux graines de sésame noir

Tartelettes poires chocolat et chantilly aux graines de sésame noir

Intermédiaire

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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

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Aubergines marinées à l'Arome

65 min

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Taboulé de chou-fleur

20 min

Facile

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Salade de pousses d'épinards et feta, sauce au yaourt, tomate et basilic

Facile

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Soupe de légumes sans vaisselle

20 min

Facile

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Caviar d'aubergines (Zaalouk)

Facile

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Pommes dauphines et brochettes de saumon

23 min

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Donuts crispy aux brocolis et bacon

Facile

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Aubergines à la libanaise

35 min

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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1/4 tasse de choucroute

10 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Kabob, brochettes de viande libanaises

50 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 74 44.6g / 74%

Les glucides 6 8.5g / 6%

Protéine 20 26.9g / 20%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule d'agneau désossée et dégraissée

1 gros oignon

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 cuillère à soupe de Arome MAGGI

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 citron

1 poivron vert

1 gousse d'ail

Glucides	8.6 g
Energie	538.6 kcal
Matières Grasses	44.7 g
Fibres	1.9 g
Protéines	27 g
Graisses saturées	15.2 g
Sodium	881.6 mg
Sucres	3.5 g

Mélangez l'huile, le jus de citron, le bouillon émietté, la gousse d’ail écrasée, l'Arome dans un petit bol. Coupez l'agneau en cubes de 2 cm. Epépinez et coupez le poivron en dés de 2 cm. Epluchez et coupez l'oignon en morceaux.

Versez la marinade sur l'agneau et mélangez bien. Marinez 30 minutes. Enfilez les dés d'agneau sur les brochettes en les alternant avec les oignons et les poivrons.

Faites cuire dans une poêle huilée en tournant de temps en temps pendant 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez votre recette de Kabob avec une poêlée de pommes de terre et terminez le repas par un laitage et un fruit.

Les enfants sont capables d'apprécier même trés jeunes, de nouvelles saveurs faites-leur découvrir.

Le bon repère: la portion pour un enfant entre 4 et 8 représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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Les enfants sont capables d'apprécier même trés jeunes, de nouvelles saveurs faites-leur découvrir.

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Kabob, brochettes de viande libanaises

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