Râgout aux pommes de terre et petits pois en cocotte

Name: Râgout aux pommes de terre et petits pois en cocotte
Prep time: 20 s
Cook time: 128 s
Total time: 148 s
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de viande de veau à blanquette; 2 cubes de Bouillon KUB MAGGI Poule au Pot; 1 kg de pomme de terre; 400 g de petits pois surgelés; 2 oignons émincés; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

148 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 kg de viande de veau à blanquette

2 cubes de Bouillon KUB MAGGI Poule au Pot

1 kg de pomme de terre

400 g de petits pois surgelés

2 oignons émincés

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	41.1 g
Energie	523.4 kcal
Matières Grasses	17.7 g
Fibres	6 g
Protéines	51.2 g
Graisses saturées	6 g
Sodium	801.9 mg
Sucres	6.6 g

Coupez la viande en cubes de 4 cm environ.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

Dans la cocotte Pyrex, faites revenir les oignons et la viande dansl'huile pendant 8 minutes, en remuant. Arrosez avec les cubes de bouillons dilués dans 250 ml d'eau, puis ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni et les petits pois. Couvrez, versez 25 cl d'eau froide sur le couvercle et laissezcuire 2 heures à feu doux

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les petits pois par des haricots verts.

Un plat à compléter avec des carottes pour plus de légumes.

Râgout aux pommes de terre et petits pois en cocotte

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment