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Recette Soupe de Légumes Vermicelles Bio et ses rouleaux d'omelette aux carottes
25
min
Facile
6 œufs
200 g de fromage de chèvre frais nature
4 carottes
1 oignon
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 13.9 g |
| Energie | 348.1 kcal |
| Matières Grasses | 25.7 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 16 g |
| Graisses saturées | 12.1 g |
| Sodium | 409 mg |
| Sucres | 7.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Hachez l’oignon et râpez au trou le plus fin de la râpe les carottes.
0 min
Étape 2 de 4
Dans une poêle faites dorer l’oignon 2 minute avec l’huile ajoutez les carottes et faites cuire 8 minutes.
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Étape 3 de 4
Battez les œufs en omelette par 2 et faites cuire 3 fines omelettes. Tartinez de chèvre frais et disposez d’un côté une bande de carottes et roulez serrés. Coupez des tronçons de 3 cm et disposez sur 4 grands pics à brochettes.
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Étape 4 de 4
Faites cuire la soupe selon le mode d’emploi et servez avec les brochettes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez avec des croutons.
La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
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