Titre

Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

SRH Times
23 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
12 asperges vertes
300 g de yaourt Nature
500 g de pommes de terre
10 brins de ciboulette
10 tomates cerises
1 botte de radis
Nutriments
Glucides 29.9 g
Energie 164.5 kcal
Matières Grasses 2.8 g
Fibres 4.4 g
Protéines 6.3 g
Graisses saturées 1.7 g
Sodium 318.9 mg
Sucres 7.3 g
SRH Times
23 min

Coupez les radis en rondelles. Ciselez la ciboulette. Coupez les tomates cerises en deux.

Faites cuire les pommes de terre, pelez-les et coupez-les en rondelles. Faites cuire les asperges 5 minutes.

Mélangez le bouillon émiétté et le fromage blanc.

Sur 4 assiettes, disposez des rondelles de pommes de terre, 3 asperges, des rondelles de radis, les tomates et la ciboulette. Ajoutez des pointes de fromage blanc au Kub or.

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