L'automne

Hiver

Terroir : Tartiflette au Maroilles

Name: Terroir : Tartiflette au Maroilles
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de pommes de terre à gratin; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 oignons; 200 g de Lardons Fumés HERTA; 400 g de Maroilles; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

65 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 kg de pommes de terre à gratin

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 oignons

200 g de Lardons Fumés HERTA

400 g de Maroilles

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

502,96

Kilocalories

Les glucides

37,68

Grammes

Protéine

24,79

Grammes

Les graisses

28,62

Grammes

Fibre

3,74

Grammes

Les sucres

3,87

Grammes

Graisses saturées

15,57

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pour votre recette de tartiflette: faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans un grand volume d'eau pendant 20 minutes, vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laissez-les tiédir, épluchez et coupez les pommes de terre en dés.

Etape

Epluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrez des cubes de bouillons émiettés. Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes en mélangeant. Coupez le Maroilles en tranches. Préchauffez votre four à 200°C.

Etape

Répartissez les pommes de terre et le mélange lardons-oignons en alternant les couches dans un plat à gratin. Recouvrez de tranches de Maroilles.

Etape

Faites cuire au four 15 à 20 minutes.

Terroir : Tartiflette au Maroilles

Ingrédients

Préparer une recette

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