Petit repas

Brunch

Entrée

Plat principal

France

Buffet

Été

Printemps

Facile

Végétarien

< 10 min

Gourmand

adulte végétarien

adolescent (14-18 ans)

Sandwiches

Légumes

Froid / montage

Nouvelle santé

Recette Bagel mayo Vuna

Name: Bagel mayo Vuna
Prep time: 12 s
Total time: 12 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 2 pains à bagels; 1 pot de Vuna GARDEN GOURMET; 35g de copeaux de parmesan; 30g de roquette; 6 tomates séchées; 1 pomme; 4 cuillérées à soupe de mayonnaise; 1 cuillérée à soupe de ciboulette ciselé; 1 pincée de piment d'Espelette; ½ jus de citron

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 33 34.2g / 33%

Les glucides 49 114g / 49%

Protéine 18 43.1g / 18%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

Astuce

min

Facile

Ingrédients

2 pains à bagels

1 pot de Vuna GARDEN GOURMET

35g de copeaux de parmesan

30g de roquette

6 tomates séchées

1 pomme

4 cuillérées à soupe de mayonnaise

1 cuillérée à soupe de ciboulette ciselé

1 pincée de piment d'Espelette

½ jus de citron

Nutrients

Glucides	114 g
Energie	924.9 kcal
Matières Grasses	34.3 g
Fibres	12.4 g
Protéines	43.1 g
Graisses saturées	7 g
Sodium	1465.8 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Emiettez le Vuna ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, la pincée de piment d'Espelette et la ciboulette, mélangez.

Étape 2

Lavez la roquette. Emincez les tomates séchées et coupez la pomme en petits dés.

Étape 3

Fendez les pains en deux, disposez le mélange Vuna/mayo, la roquette, les tomates séchées, la pomme et les copeaux de parmesan.

Recette pas à pas

La portion d’un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d’un adulte

Recette Bagel mayo Vuna

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