Avec de la viande
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Boulettes de porc piquantes à la coriandre

30 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
400 g de filet mignon de porc
4 oignons nouveaux
1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche
1 cuillerée à café de piment
300 g de nouilles asiatiques
1 cuillerée à soupe d'huile
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
188,12
Kilocalories
Les glucides
17,75
Grammes
Protéine
17,91
Grammes
Les graisses
4,61
Grammes
Fibre
1,49
Grammes
Les sucres
1,32
Grammes
Graisses saturées
1,03
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Hachez le porc au hachoir à viande, ainsi que la coriandre et les oignons finement.
Etape
2
Faites poêler les oignons 2 minutes avec l'huile.
Etape
3
Mélangez l'oignon, le porc, la coriandre avec le piment, 1 cuillerée d'Arome et faites des boulettes. Faites-les poêler avec une cuillerée d'huile 5 minutes, ajoutez l'Arome restant et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Etape
4
Servez sur les nouilles cuites et parsemez de coriandre ciselée.