Repas de famille

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italien

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Au four

Recette Lasagne au blanc de poulet

Name: Lasagne au blanc de poulet
Prep time: 7 s
Cook time: 41 s
Total time: 48 s
Yield: 5
Cuisine: italien
Ingredients: 6 tranches de jambon de poulet; 1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 6 feuilles de lasagnes fraîches; 1 carotte; 200 g de champignons; 30 g de gruyère râpé; 1 pincée de sel; 500 ml de lait; 1 pincée de poivre

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 14 8g / 14%

Les glucides 68 85.3g / 68%

Protéine 18 22.6g / 18%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

min

Facile

Ingrédients

6 tranches de jambon de poulet

1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI

6 feuilles de lasagnes fraîches

1 carotte

200 g de champignons

30 g de gruyère râpé

1 pincée de sel

500 ml de lait

1 pincée de poivre

Nutrients

Glucides	85.4 g
Energie	501.2 kcal
Matières Grasses	8 g
Fibres	3.8 g
Protéines	22.7 g
Graisses saturées	3.8 g
Sodium	2469.9 mg
Sucres	18 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle.
Préparez la sauce béchamel selon le mode d’emploi.

Étape 2

Epluchez et râpez la carotte. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir à la poêle. Assemblez les deux légumes et réservez-les.

Étape 3

Dans un plat à gratin, mettez une première couche de béchamel puis ajoutez la feuille de lasagne, 1/3 des légumes et 2 tranches de blanc de poulet. Répétez cette étape 3 fois. Pour la dernière couche de béchamel, mélangez-la avec le gruyère et disposez-la sur la dernière feuille de lasagne. Cela permettra d’avoir une surface grillée.

Étape 4

Enfournez 30 minutes.

Recette pas à pas