Nouilles sautées yakisoba

Name: Nouilles sautées yakisoba
Prep time: 25 s
Cook time: 15 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 250 g de nouilles crues soba ou chinoises; 6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 400 g de filet de porc; 500 g de chou blanc; 1 gros oignon; 2 poivrons rouges; 2 feuilles de nori; 2 cuillerées à soupe de gingembre rose mariné; 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

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Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

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Coupe glacée croustillante

11 min

Facile

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Choux apéritifs au bacon

Difficile

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Tuiles aux SMARTIES

Facile

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Biscuits façon macarons au chocolat

63 min

Intermédiaire

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Salade de fraises sauce au lait concentré menthe cannelle

30 min

Facile

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1 petite pêche

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Clafoutis abricots café

47 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Gratin de lieu aux carottes et champignons

Facile

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Crème de poivron glacée Bio

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Tartare de thon, câpres, piment d'espelette

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Pâtes à la tomate sans vaisselle

Facile

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Salade croquante multicolore

16 min

Facile

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Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

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Soupe thaï aux crevettes

Facile

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Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Nouilles sautées yakisoba

22 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 20 8.8g / 20%

Les glucides 52 49.8g / 52%

Protéine 28 26.7g / 28%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

250 g de nouilles crues soba ou chinoises

6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

400 g de filet de porc

500 g de chou blanc

1 gros oignon

2 poivrons rouges

2 feuilles de nori

2 cuillerées à soupe de gingembre rose mariné

2 cuillerées à soupe d'huile de sésame

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

Glucides	49.8 g
Energie	387 kcal
Matières Grasses	8.9 g
Fibres	6 g
Protéines	26.7 g
Graisses saturées	1.7 g
Sodium	1158.8 mg
Sucres	11.4 g

Epluchez l'oignon et épépinez les poivrons. Emincez l'oignon, les poivrons et le chou. Hachez le porc.

Faites cuire les nouilles selon le mode d’emploi. Faites sauter le porc dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Réservez.

Faites chauffer l'huile de sésame et faites sauter l'oignon, le chou et les poivrons pendant 5 minutes. Ajoutez le porc, le gingembre, le sucre et l'Arome. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les nouilles, prolongez la cuisson 10 minutes.

Parsemez votre recette de nouilles sautées yakisoba de feuilles de nori hachées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la coriandre à votre recette de nouilles sautées yakisoba.

Le bon repère: n'oubliez pas que la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Nouilles sautées yakisoba

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