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Recette Oeufs cocotte parmentier
22
min
Facile
4 œufs
1 sachet de flocons de purée nature
2 tranches de Jambon
125 ml de lait demi-écrémé UHT
40 g de gruyère râpé
1 noix de beurre
500 ml d'eau
1 pincée de sel fin
Nutrients
| Glucides | 28.5 g |
| Energie | 291.7 kcal |
| Matières Grasses | 11.6 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Protéines | 18.7 g |
| Graisses saturées | 5.3 g |
| Sodium | 390.8 mg |
| Sucres | 3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Pour réaliser vos oeufs cocotte parmentier, préchauffez le four Th. 8 (240°C).
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Étape 2 de 5
Coupez le jambon en petits dés.
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Étape 3 de 5
Préparez la purée selon le mode d'emploi avec l'eau et le lait. Ajoutez le beurre, le jambon et le sel. Mélangez.
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Étape 4 de 5
Garnissez 4 ramequins de purée. Creusez un petit trou au centre et cassez 1 œuf. Saupoudrez de gruyère.
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Étape 5 de 5
Faites cuire 10 minutes dans votre four puis 2 minutes en position gril jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit bien cuit.
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