Gratin Dauphinois Cook Expert

Name: Gratin Dauphinois Cook Expert
Prep time: 30 s
Cook time: 65 s
Total time: 95 s
Yield: 6
Ingredients: 1 2 kg de pommes de terre à gratin; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI et demi (3 petits cubes); 1 cuillerée à café de noix de muscade; 200 ml de crème liquide; 1 gousse d'ail; 1 noix de beurre

95 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1,2 kg de pommes de terre à gratin

200 ml de lait demi-écrémé UHT

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI et demi (3 petits cubes)

1 cuillerée à café de noix de muscade

200 ml de crème liquide

1 gousse d'ail

1 noix de beurre

Glucides	43.9 g
Energie	267.3 kcal
Matières Grasses	8.1 g
Fibres	3.7 g
Protéines	6.1 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	542.5 mg
Sucres	5 g

Frottez votre plat à gratin avec la gousse et beurrez-le. Epluchez et coupez les pommes de terre avec le disque 2 mm en vitesse 4. Réservez.

Insérez la cuve en métal. Versez le lait, la crème, les bâtonnets Kub Or, l'ail, la noix de muscade et mixez en programme EXPERT, 1 minute/vitesse 13.

Versez les pommes de terre et faites-les cuire en mode EXPERT 20 minutes à 100°C, vitesse 1A.

Préchauffez votre four à 200 °C. Versez le contenu du bol dans un plat à gratin et enfournez 45 minutes au mileu du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Déclinez ce gratin dauphinois facile avec différentes saveurs! Ajoutez par exemple, un tube de MAGGI Purée d'Aromates Curry, ça change et tout le monde se régale!

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Ce gratin dauphinois Cook Expert accompagnera avantageusement un poisson vapeur ou une escalope de poulet grillée. Terminez le repas par un fruit de saison.