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Pizza betterave chèvre oignon

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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Pizza betterave oignons chèvre
60 min
Facile
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33 21.3g / 33%
45 64.4g / 45%
22 33.2g / 22%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
Revenez au menu pour vérifier votre sélection.
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SRH Times
60 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
200 g de farine
100 g de Farine de betterave
1 buche de fromage de chèvre
1 oignon rouge
200 g de fromage blanc
1 botte de ciboulette
50 g de roquette ou autre salade
1 cube de levure de boulanger fraïche ( 42 g)
1 cuillerée à soupe de graines de courge
Nutriments
Glucides 64.4 g
Energie 569.2 kcal
Matières Grasses 21.4 g
Fibres 13 g
Protéines 33.3 g
Graisses saturées 13 g
Sodium 499.2 mg
Sucres 5.2 g
SRH Times
60 min

Mélangez les farines et le Kub or émietté. Ajoutez la levure diluée dans 200 ml d’eau tède. Pétrissez. Faites lever la pâte 2 minutes à 200Watts. Laissez 30 minutes dans le micro-ondes porte fermée.

Emincez finement les oignons. Ciselez la ciboulette.

Etalez la pâte. Etalez le fromage blanc, les oignons, le chèvre et faites cuire 15 minutes à 180°C en chaleur tournante.

Parsemez de roquette, de ciboulette et de graines de courge.