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Equilibrez votre repas
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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.
MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type).
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?
Peut mieux faire ! (0 - 44)
Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.
Bon équilibre (45 - 69)
Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.
Très bon équilibre (70 - 100)
Ce menu est très équilibré et fournit une très bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.
Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.
Matières Grasses
14.3g / 32%
Protéines
17.2g / 18%
Glucides
49.1g / 49%
Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Conseils nutritionnels

  • 1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.
  • 2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.
  • 3. Bonne nouvelle ! Ce plat a une quantité suffisante d'huile et de sel pour un repas équilibré et délicieux, vous n'avez pas besoin d'en ajouter plus.
Apéritif
Plat principal
Apéritifs
Tapas
Déjeuner
Dîner

Recette Pizza couronne reine

42 min
Facile

Ingrédients

6
2 Pâtes à Pizza épaisses et rondes
2 tranches de jambon
100 g de champignons
70 g de mozzarella râpée
5 cuillerées à café de coulis de tomates
1 cuillerée à café d’huile d’olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
14,35
Grammes
Graisses saturées
5,42
Grammes
Fibres
3,26
Grammes
Protéines
17,21
Grammes
Glucides
49,08
Grammes
Sucres
3,48
Grammes
Energie
420,39
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

22 min
Etape
1
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur traditionnelle.
1 min
Etape
2
A l’aide d’un petit bol, découpez un cercle de 5cm de diamètre au centre des deux pâtes.
Dans une poêle chaude, faites revenir les champignons coupés en lamelles avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.
10 min
Etape
3
Etalez le coulis de tomates en laissant une bordure de deux centimètres. Garnissez de champignons et de jambon coupés en lamelles ainsi que de mozzarella râpée.
5 min
Etape
4
Posez la deuxième pâte par-dessus et collez les bords au centre et aux extrémités de la pizza avec un peu d’eau.
6 min
Etape
5
Enfournez-la pendant 20 minutes à mi-hauteur.
20 min