Recette Poulet fitness

Name: Poulet fitness | MAGGI
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 poivron rouge; 1 tomate; 1 oignon rouge; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe de jus de citron; 1 petit bouquet de coriandre fraîche; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

3 escalopes de poulet

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 poivron rouge

1 tomate

1 oignon rouge

1 petite gousse d'ail

1 cuillerée à soupe de jus de citron

1 petit bouquet de coriandre fraîche

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Nutrients

Glucides	8.8 g
Energie	226.5 kcal
Matières Grasses	8.8 g
Fibres	2.1 g
Protéines	27.2 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	1076.4 mg
Sucres	4.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole avec un bouillon de volaille. Plongez les escalopes de poulet dans l'eau, laissez cuire à frémissement 2 minutes puis coupez le feu et laissez reposer à couvert 15 minutes.

Étape 2

Epépinez le poivron, la tomate et coupez-les en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon rouge. Epluchez et hachez l'ail. Ciselez la coriandre. Mélangez l'huile, la tomate, le poivron, l'ail, la coriandre, le jus de citron et le cube de bouillon de volaille restant émietté.

Étape 3

Coupez le poulet en fines tranches et nappez de cette sauce vierge.

Recette pas à pas

Ajoutez un soupçon de curry à votre recette de poulet fitness.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Recette Poulet fitness

Ingrédients

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