Titre

Poulet au four

SRH Times
70 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 poulet de 1.5 kg
20 g de beurre
2 pincées de poivre
2 gousses d'ail
Nutriments
Glucides 9.4 g
Energie 971.7 kcal
Matières Grasses 49.6 g
Fibres 0.5 g
Protéines 114.6 g
Graisses saturées 15.1 g
Sodium 710.1 mg
Sucres 0.5 g
SRH Times
70 min

Emiettez le cube de bouillon dans le beurre et étalez-le sur le poulet.

Poivrez. Placez le poulet dans un plat à gratin, ajoutez les gousses d'ail et 100 ml d'eau.

Faites cuire 1 heure environ à 180°C (départ four froid) en retournant le poulet à mi-cuisson et en l'arrosant toutes les 15 minutes (ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson au besoin).

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parfumez votre poulet avec quelques herbes de Provence.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez ce poulet de quelques pommes de terre et terminez le repas par une salade verte et un fruit.

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