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Quiche Lorraine Asiatique

Name: Quiche Lorraine Asiatique
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA; 1 barquette de Lardons -25% de Sel HERTA; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 4 œufs; 200 ml de lait de coco; 30 g de gingembre frais; 100 ml de crème liquide; 1/2 cuillerée à café de piment fort; 1 zeste de citron vert; une trentaine de feuilles de coriandre fraîche

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA

1 barquette de Lardons -25% de Sel HERTA

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

4 œufs

200 ml de lait de coco

30 g de gingembre frais

100 ml de crème liquide

1/2 cuillerée à café de piment fort

1 zeste de citron vert

une trentaine de feuilles de coriandre fraîche

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

332,91

Kilocalories

Les glucides

20,58

Grammes

Protéine

8,53

Grammes

Les graisses

24,66

Grammes

Fibre

2,47

Grammes

Les sucres

2,27

Grammes

Graisses saturées

14,29

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four à 200° C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Epluchez et râpez le gingembre, ciselez la coriandre.

Etape

Dans un saladier, battez le lait de coco, la crème, les œufs avec le bouillon de volaille émietté. Ajoutez le gingembre, la coriandre, le piment. Poivrez.

Etape

Versez sur la pâte. Ajoutez les lardons.

Etape

Faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 minutes (four traditionnel) et 30 à 35 minutes (four à chaleur tournante).

Quiche Lorraine Asiatique

Ingrédients

Préparer une recette

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