Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives

Name: Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives
Prep time: 20 s
Cook time: 60 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI; 800 g de pommes de terre; 200 g de dés de tomates; 8 grosses olives vertes; 100 g d'Allumettes de Bacon; 1 oignon

80 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI

800 g de pommes de terre

200 g de dés de tomates

8 grosses olives vertes

100 g d'Allumettes de Bacon

1 oignon

Glucides	49.5 g
Energie	548.1 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	5.4 g
Protéines	49.8 g
Graisses saturées	4.9 g
Sodium	990.8 mg
Sucres	5.6 g

Emincez l'oignon. Coupez le porc en cubes. Pelez et coupez les pommes de terre en deux.

Dans une cocotte, faites dorer l'oignon et le porc 5 minutes. Ajoutez 800 ml d'eau, la pulpe, le bacon et faites cuire à couvert 40 minutes à feu doux. Ajoutez les pommes de terre et les olives, le fond et laissez cuire 15 minutes à couvert.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des dés d'artichauts pour plus de légumes.

Utilisez du filet mignon pour une version plus légère.

Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives

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