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Spaghettis bolognaise gourmande

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Spaghettis bolognaise gourmande
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33 34.9g / 33%
44 104.8g / 44%
23 57.7g / 23%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

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SRH Times
25 min
SRH Serving
2

Ingrédients

Ingrédients
250 g de boeuf haché 15%
200 g de spaghettis
1 oignon
200 ml de coulis de tomates
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
10 tomates confites
30 g de parmesan
Nutriments
Glucides 104.9 g
Energie 976.5 kcal
Matières Grasses 35 g
Fibres 10 g
Protéines 57.7 g
Graisses saturées 11.6 g
Sodium 1487.4 mg
Sucres 24.8 g
SRH Times
25 min

Hachez l'oignon. Coupez les tomates en deux et faites des copeaux de parmesan.

Faites cuire les pâtes. Pendant ce temps, faites dorer l'oignon 5 minutes avec l'huile.

Ajoutez le boeuf et cuire 5 minutes. Ajoutez le coulis, la réduction aromatique, les tomates et 100 ml d'eau. Laissez cuire 3 minutes.

Ajoutez des copeaux de parmesan.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du basilic ciselé !