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poulet

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Plat à Succès

Recette Tajine de poulet aux pruneaux et pommes de terre Cookeo

Name: Tajine de poulet aux pruneaux et pommes de terre Cookeo | MAGGI
Yield: 6
Cuisine: Marocain
Ingredients: 6 pilons de poulet; 3 Pommes de terre; 2 carottes; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 1 demi oignon; 5 pruneaux; 1 cuillerée à café de curcuma; 10 brins de coriandre fraïche; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 69 31.6g / 69%

Les glucides 23 24.3g / 23%

Protéine 8 8.6g / 8%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Ingrédients

6 pilons de poulet

3 Pommes de terre

2 carottes

2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 demi oignon

5 pruneaux

1 cuillerée à café de curcuma

10 brins de coriandre fraïche

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Nutrients

Glucides	24.3 g
Energie	412 kcal
Matières Grasses	31.7 g
Fibres	3.4 g
Protéines	8.6 g
Graisses saturées	8.5 g
Sodium	722.9 mg
Sucres	6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Étape 1

Emincez l'oignon. Coupez les pommes de terre en 4. Pelez et coupez les carottes en tronçons.

Étape 2

Dans la cuve, faites cuire en mode dorer l’huile , l'oignon et les pilons 8 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients (sauf la coriandre) et 200 ml d'eau. Faites cuire 10 minutes en mode cuisson rapide . Parsemez de coriandre.

Recette pas à pas

Ajoutez des amandes !