Tartiflette Companion

Name: Tartiflette Companion
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Cuisine: Alpin,France
Ingredients: 1 kg de pommes de terre à gratin; 450 g de reblochon; 400 g de Lardons Fumés; 1 gros oignon; 1 gousse d'ail; 1 Bouillon KUB OR MAGGI; 800 ml d'eau

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Clafoutis de bananes au chocolat

1 min

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Salade de fruits au thym

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Mendiants

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Soupe de melon

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Glace aux fruits rouges

122 min

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1 petite pêche

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

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Lassi pêche et cardamome

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Chocolat gourmand au coulis de framboises et mousse croquante aux spéculoos

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Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

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RICORÉ® Latte et perles de coco, mangue

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Cocktail mojito mangue

8 min

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Salade de poireaux vinaigrette, pomme et pignons

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Velouté de brocoli fromage frais Cookeo

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Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

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Gratin de courgettes pas cher

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Sauce courgettes et oignons confits

22 min

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1/4 tasse de choucroute

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Soupe courgette feta menthe Cookeo

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Salade de pois chiches

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Salade aux émincés de soja et parmesan

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Granité de tomates et basilic

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Salade printanière sauce à la betterave

10 min

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Smoothie concombre poivron pommes granny

Smoothie concombre poivron pomme granny au Kub or

40 min

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Tartiflette Companion

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 54 36.1g / 54%

Les glucides 25 37.2g / 25%

Protéine 21 32.3g / 21%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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45 min

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6 personnes

Ingrédients

1 kg de pommes de terre à gratin

450 g de reblochon

400 g de Lardons Fumés

1 gros oignon

1 gousse d'ail

1 Bouillon KUB OR MAGGI

800 ml d'eau

Glucides	37.2 g
Energie	599.4 kcal
Matières Grasses	36.1 g
Fibres	3.4 g
Protéines	32.4 g
Graisses saturées	19.6 g
Sodium	916.8 mg
Sucres	3.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Parsemez-les de Kub Or en l'émiettant. Versez de l'eau dans le bol du robot jusqu'à la marque pour la cuisson à la vapeur. Insérez le Panier Vapeur avec les pommes de terre, positionnez le Bouchon Vapeur en position fermée et démarrez le Programme Vapeur P1. Réservez.

Videz l'eau du bol puis insérez le hachoir. Versez l'oignon pelés et coupés en quatre puis mixez en Vitesse 10 pendant 10 secondes.

Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Versez les lardons fumés puis démarrez le Programme Mijoté P1 pendant 15 minutes.

Préchauffez votre à 200°C. Dans un plat allant au four, recouvrez de la moitié des pommes de terre, étalez les oignons et les lardons puis remettez une couche de pommes de terre.

Coupez le reblochon en lamelles, posez-le par dessus, assaisonnez et cuire pour 20 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Réalisez cette même recette avec du fromage à raclette.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Accompagnez cette tartiflette d'une salade verte.

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