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Recette Brochettes de pommes de terre grenaille et saumon
35
min
Facile
400 g de pommes de terre grenaille
2 pavés de saumon
2 courgettes
8 gros champignons
1 cuillerée à café de curry
Nutrients
| Glucides | 22.2 g |
| Energie | 257.4 kcal |
| Matières Grasses | 10.6 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Protéines | 18.6 g |
| Graisses saturées | 2.4 g |
| Sodium | 546.6 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites précuire les pommes de terre 6 minutes dans l'eau bouillante.
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Étape 2 de 3
Coupez le saumon en gros cubes. Coupez les courgettes en rondelles de 2 cm et les champignons en deux.
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Étape 3 de 3
Alternez les morceaux sur les pics à brochettes. Saupoudrez de curry et de bouillon émietté. Faites cuire au four 18 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Tournez les brochettes à mi-cuisson. Servez avec une sauce au fromage blanc au curry.
Féculent, protéines et légumes. Servez avec une sauce au fromage blanc et le tour est joué !!