Printemps

Été

Casse-croûte

Wraps au soja et légumes

Name: Wraps au soja et légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 4 grandes tortillas; 1 paquet de Bouchées Grillées Soja & Blé Le Bon Végétal Herta; 1/2 poivron rouge; 1/2 poivron jaune; 1/2 oignon rouge; 1 pincée de piment; 200 ml de coulis de tomates; 2 branches de coriandre fraîche; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe de noix de cajou; 1 cuillerée à café de cumin; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; poivre

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 grandes tortillas

1 paquet de Bouchées Grillées Soja & Blé Le Bon Végétal Herta

1/2 poivron rouge

1/2 poivron jaune

1/2 oignon rouge

1 pincée de piment

200 ml de coulis de tomates

2 branches de coriandre fraîche

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe de noix de cajou

1 cuillerée à café de cumin

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel , poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

477,58

Kilocalories

Les glucides

38,87

Grammes

Protéine

28,28

Grammes

Les graisses

23,03

Grammes

Fibre

13,21

Grammes

Les sucres

12,57

Grammes

Graisses saturées

3,20

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

25 min

Etape

Epluchez l'oignon et épépinez les poivrons, émincez-les. Hachez l'aiL. Faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez un peu d'eau et laissez réduire, les poivrons doivent être fondants. Ajoutez les bouchées grillées, le coulis de tomates, le cumin, le piment, salez et poivrez. Ajoutez les noix de cajou et la coriandre ciselée.

Etape

Garnissez les tortillas et dégustez.

Wraps au soja et légumes

Ingrédients

Préparer une recette

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