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Brochettes de poulet à la thai

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
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Brochettes de poulet thai
82 min
Facile
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29 11.2g / 29%
48 41.9g / 48%
23 21.1g / 23%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
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SRH Times
82 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de citron vert
400 g de filets de poulet
200 g de riz basmati
Nutriments
Glucides 41.9 g
Energie 356.7 kcal
Matières Grasses 11.2 g
Fibres 1 g
Protéines 21.2 g
Graisses saturées 2.9 g
Sodium 545.8 mg
Sucres 0.5 g
SRH Times
82 min

Emiettez le bouillon dans 300 ml d'eau, le jus de citron et l'huile pour faire une marinade.

Coupez le poulet en petits cubes et faites 8 petites brochettes.

Faites mariner 1 heure les brochettes dans le mélange.

Faites cuire le riz. Dans une poele chaude, faites dorer les brochettes, quand elles colorent ajoutez le reste de marinade et poursuivez la cuisson.