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Été
Printemps
Bon marché
plat avec accompagnement
au four
Fruit de mer
Poisson

Recette Brochettes de saumon au poivron et aux épices

30
min
Intermédiaire

Ingrédients

4 personnes
3 pavés de saumon
1 cube de MAGGI Bouillon aux Epices Halal
1 poivron jaune
2 petites courgettes
1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Nutrients
Glucides 6.3 g
Energie 234.6 kcal
Matières Grasses 15.7 g
Fibres 1 g
Protéines 16.8 g
Graisses saturées 3.2 g
Sodium 52.4 mg
Sucres 4.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 3

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le poivron en gros cubes. Coupez la courgette en tronçons puis en deux.

0 min
Étape 2 de 3

Faites précuire les légumes 5 minutes dans l'eau bouillante. Réalisez des brochettes en alternant des gros cubes de saumon, du poivron et de la courgette. Mélangez l'huile d'olive, la coriandre et le bouillon émiétté. Etalez ce mélange sur les brochettes avec un pinceau.

0 min
Étape 3 de 3

Faites cuire dans votre four 10 minutes.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le poivron en gros cubes. Coupez la courgette en tronçons puis en deux.

Étape 2

Faites précuire les légumes 5 minutes dans l'eau bouillante. Réalisez des brochettes en alternant des gros cubes de saumon, du poivron et de la courgette. Mélangez l'huile d'olive, la coriandre et le bouillon émiétté. Etalez ce mélange sur les brochettes avec un pinceau.

Étape 3

Faites cuire dans votre four 10 minutes.

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