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Glucides | 6.3 g |
Energie | 234.6 kcal |
Matières Grasses | 15.7 g |
Fibres | 1 g |
Protéines | 16.8 g |
Graisses saturées | 3.2 g |
Sodium | 52.4 mg |
Sucres | 4.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le poivron en gros cubes. Coupez la courgette en tronçons puis en deux.
Faites précuire les légumes 5 minutes dans l'eau bouillante. Réalisez des brochettes en alternant des gros cubes de saumon, du poivron et de la courgette. Mélangez l'huile d'olive, la coriandre et le bouillon émiétté. Etalez ce mélange sur les brochettes avec un pinceau.
Faites cuire dans votre four 10 minutes.
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le poivron en gros cubes. Coupez la courgette en tronçons puis en deux.
Faites précuire les légumes 5 minutes dans l'eau bouillante. Réalisez des brochettes en alternant des gros cubes de saumon, du poivron et de la courgette. Mélangez l'huile d'olive, la coriandre et le bouillon émiétté. Etalez ce mélange sur les brochettes avec un pinceau.
Faites cuire dans votre four 10 minutes.
Servez avec une purée de pois cassés.
Le saumon est riche en omega 3 n'hésitez pas à en consommer.
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