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Été

Recette Brochettes de saumon au poivron et aux épices

30 min
Intermédiaire

Ingrédients

4
personnes
3 pavés de saumon
1 cube de MAGGI Bouillon aux Epices Halal
1 poivron jaune
2 petites courgettes
1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
15,70
Grammes
Graisses saturées
3,18
Grammes
Fibres
1,85
Grammes
Protéines
16,76
Grammes
Glucides
6,26
Grammes
Sucres
4,50
Grammes
Energie
234,56
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
steps number
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le poivron en gros cubes. Coupez la courgette en tronçons puis en deux.
steps number
2
Faites précuire les légumes 5 minutes dans l'eau bouillante. Réalisez des brochettes en alternant des gros cubes de saumon, du poivron et de la courgette. Mélangez l'huile d'olive, la coriandre et le bouillon émiétté. Etalez ce mélange sur les brochettes avec un pinceau.
steps number
3
Faites cuire dans votre four 10 minutes.