Salade de bœuf au riz Thaï

Dans une casserole, versez 500ml d’eau et 250g de riz thaï et 1 Kub BIO de Bœuf Maggi. Faire cuire 10 min a forte ébullition, égouttez légèrement et laissez refroidir.

Dans une poêle, avec l’huile de tournesol, faites revenir le rumsteck en lanières de 1 cm de large, avec l’oignon émincé pendant 5 minutes.

Dans un saladier, mettez le riz, la sauce soja sucrée, le rumsteck, les germes de soja, les graines de sésame, la base de 1 tige de citronnelle pelée et coupée en très fines rondelles, mélangez, servez.