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Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert

16 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
3 pavés de saumon
1 Bouillon KUB OR MAGGI
200 g de ricotta
le zeste d'1 citron vert
10 feuilles de menthe
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
260,17
Kilocalories
Protéine
24,19
Grammes
Les glucides
3,04
Grammes
Les sucres
Grammes
Fibre
0,05
Grammes
Les graisses
16,22
Grammes
Graisses saturées
5,31
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Découpez des cubes dans le saumon et piquez-les sur 8 petites brochettes.
Etape
2
Emiettez sur les brochettes un cube de Kub Or et faites-les cuire 6 minutes à 500W au four micro-ondes sur une assiette.
Etape
3
Mélangez la ricotta avec l’autre cube de Kub Or émietté, la menthe ciselée, le zeste de citron.
Etape
4
Servez la brochette chaude accompagnée de la sauce.