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enfant 2-6 ans
Fruits de Mer
Poisson

Recette Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert

16
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
3 pavés de saumon
200 g de ricotta
le zeste d'1 citron vert
10 feuilles de menthe
Nutrients
Glucides 3.1 g
Energie 260.1 kcal
Matières Grasses 16.2 g
Fibres 1 g
Protéines 24.2 g
Graisses saturées 5.3 g
Sodium 598.8 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Découpez des cubes dans le saumon et piquez-les sur 8 petites brochettes.

0 min
Étape 2 de 4

Emiettez sur les brochettes un cube de Kub Or et faites-les cuire 6 minutes à 500W au four micro-ondes sur une assiette.

0 min
Étape 3 de 4

Mélangez la ricotta avec l’autre cube de Kub Or émietté, la menthe ciselée, le zeste de citron.

0 min
Étape 4 de 4

Servez la brochette chaude accompagnée de la sauce.

0 min
Étape 1

Découpez des cubes dans le saumon et piquez-les sur 8 petites brochettes.

Étape 2

Emiettez sur les brochettes un cube de Kub Or et faites-les cuire 6 minutes à 500W au four micro-ondes sur une assiette.

Étape 3

Mélangez la ricotta avec l’autre cube de Kub Or émietté, la menthe ciselée, le zeste de citron.

Étape 4

Servez la brochette chaude accompagnée de la sauce.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de courgettes.

Servez avec des pommes de terre vapeur.