Titre

Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert

SRH Times
16 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
3 pavés de saumon
200 g de ricotta
le zeste d'1 citron vert
10 Feuilles de Menthe
Nutriments
Glucides 3.2 g
Energie 261 kcal
Matières Grasses 16.2 g
Fibres 0.2 g
Protéines 24.3 g
Graisses saturées 5.3 g
Sodium 599.4 mg
Sucres 0.4 g
SRH Times
16 min

Découpez des cubes dans le saumon et piquez-les sur 8 petites brochettes.

Emiettez sur les brochettes un cube de Kub Or et faites-les cuire 6 minutes à 500W au four micro-ondes sur une assiette.

Mélangez la ricotta avec l’autre cube de Kub Or émietté, la menthe ciselée, le zeste de citron.

Servez la brochette chaude accompagnée de la sauce.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des dés de courgettes.

Servez avec des pommes de terre vapeur.

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