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Buddha bowl au poulet façon terriaki
Hiver
Été
L'automne
Printemps
Avec de la viande
Bon marché
poêler

Recette Buddha bowl au poulet façon terriaki

22
min
Facile

Ingrédients

4 Portions
4 escalopes de poulet
Poulet, blanc, sans peau, cru
200 g de riz basmati
Riz blanc étuvé, cru
200 g de fèves surgelés
Fèves cuites
200 g de brocoli surgelés
Brocolis cuits
6 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
75 ml d'eau
Eau du robinet
2 cuillerées à soupe de miel
Le miel
1 cuillerée à soupe de sucre
Sucre blanc
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
2 cuillerées à soupe de graines de sésame
Sésame
Nutrients
Glucides 67.5 g
Energie 515.7 kcal
Matières Grasses 9.3 g
Fibres 6 g
Protéines 39.7 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 83.3 mg
Sucres 13.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Emincez le poulet et faites cuire le riz ainsi que les fèves et les brocolis dans de l'eau bouillante, selon les modes d'emploi (10 minutes pour le riz, 6 minutes à partir de la reprise du frémissement pour les fèves et 8 minutes pour les brocolis).

0 min
Étape 2 de 4

Dans une poêle avec l’huile chaude faites revenir le poulet 4 minutes puis réservez.

0 min
Étape 3 de 4

Dans une poêle, faites chauffer l'eau, l'Arome, le sucre et le miel. Faites cuire la sauce 6 minutes à feu doux puis ajoutez le poulet et laissez réduire 2 minutes.

0 min
Étape 4 de 4

Servez dans un bol le riz avec les fèves, les brocolis et le poulet puis nappez de sauce et parsemez de graines de sésame.

0 min
Étape 1

Emincez le poulet et faites cuire le riz ainsi que les fèves et les brocolis dans de l'eau bouillante, selon les modes d'emploi (10 minutes pour le riz, 6 minutes à partir de la reprise du frémissement pour les fèves et 8 minutes pour les brocolis).

Étape 2

Dans une poêle avec l’huile chaude faites revenir le poulet 4 minutes puis réservez.

Étape 3

Dans une poêle, faites chauffer l'eau, l'Arome, le sucre et le miel. Faites cuire la sauce 6 minutes à feu doux puis ajoutez le poulet et laissez réduire 2 minutes.

Étape 4

Servez dans un bol le riz avec les fèves, les brocolis et le poulet puis nappez de sauce et parsemez de graines de sésame.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour agrémenter votre recette de Buddha bowl au poulet façon terriaki, vous pouvez ajouter de la coriandre ciselée.

Comptez une escalope de poulet par personne pour les adultes et une demie pour les enfants de moins de 12 ans.

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