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Recette Buddha bowl au poulet façon terriaki

Name: Buddha bowl au poulet façon terriaki
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 200 g de riz basmati; 200 g de fèves surgelés; 200 g de brocoli surgelés; 6 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 75 ml d'eau; 2 cuillerées à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de sucre; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame

min

Facile

Ingrédients

4 Portions

4 escalopes de poulet

Poulet, blanc, sans peau, cru

200 g de riz basmati

Riz blanc étuvé, cru

200 g de fèves surgelés

Fèves cuites

200 g de brocoli surgelés

Brocolis cuits

6 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

Arome MAGGI

75 ml d'eau

Eau du robinet

2 cuillerées à soupe de miel

Le miel

1 cuillerée à soupe de sucre

Sucre blanc

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

Sésame

Nutrients

Glucides	67.5 g
Energie	515.7 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	6 g
Protéines	39.7 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	83.3 mg
Sucres	13.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Emincez le poulet et faites cuire le riz ainsi que les fèves et les brocolis dans de l'eau bouillante, selon les modes d'emploi (10 minutes pour le riz, 6 minutes à partir de la reprise du frémissement pour les fèves et 8 minutes pour les brocolis).

Étape 2

Dans une poêle avec l’huile chaude faites revenir le poulet 4 minutes puis réservez.

Étape 3

Dans une poêle, faites chauffer l'eau, l'Arome, le sucre et le miel. Faites cuire la sauce 6 minutes à feu doux puis ajoutez le poulet et laissez réduire 2 minutes.

Étape 4

Servez dans un bol le riz avec les fèves, les brocolis et le poulet puis nappez de sauce et parsemez de graines de sésame.

Recette pas à pas

Pour agrémenter votre recette de Buddha bowl au poulet façon terriaki, vous pouvez ajouter de la coriandre ciselée.

Comptez une escalope de poulet par personne pour les adultes et une demie pour les enfants de moins de 12 ans.

Recette Buddha bowl au poulet façon terriaki

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