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Recette Cannellonis ricotta
30
min
Facile
400 g de ricotta
50 g de mozzarella râpée
8 feuilles de lasagnes
100 ml de lait demi-écrémé UHT
10 tomates confites
Nutrients
| Glucides | 18 g |
| Energie | 246.4 kcal |
| Matières Grasses | 11.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 17 g |
| Graisses saturées | 6.8 g |
| Sodium | 622.5 mg |
| Sucres | 2.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four à 200°C.
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Étape 2 de 4
Faites cuire les feuilles de lasagnes 5 minutes. Egouttez-les.
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Étape 3 de 4
Mélangez la ricotta avec le bouillon émietté et les tomates mixées. Répartissez lES 3/4 de la préparation sur le bord de chaque morceau de pâte puis roulez-les. Disposez-les dans un plat à gratin.
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Étape 4 de 4
Ajoutez le lait au reste du mélange ricotta puis nappez-en les cannellonis. Parsemez-les de mozzarella. Faites cuire 20 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Terminez la cuisson par 2 à 3 minutes sous le gril de votre four, pour des cannellonis bien gratinés.
Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans, réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.
Servez ces cannellonis avec un poisson vapeur ou une viande blanche grillée et quelques légumes grillés, par exemple 80g de courgettes grillées/pers. Terminez le repas par un fruit de saison de préférence cru.