Cassoulet espagnol (Fabada Asturiana)

Name: Cassoulet espagnol (Fabada Asturiana)
Prep time: 15 min

38 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 grosse boîte d'haricots blancs (800 g)

1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI

4 saucisses de Toulouse

800 g de concassée de tomates

200 g de chorizo

1 gros oignon

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

551,28

Kilocalories

Protéine

31,37

Grammes

Les glucides

36,59

Grammes

Les sucres

5,51

Grammes

Fibre

9,29

Grammes

Les graisses

31,71

Grammes

Graisses saturées

10,85

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Pour votre recette de cassoulet espagnol: épluchez et hachez l'oignon. Coupez les saucisses en rondelles et faites-les revenir 2 minutes de chaque côté dans une sauteuse, réservez-les.

Etape

Faites revenir l'oignon dans la sauteuse pendant 5 minutes. Ajoutez la concassée de tomates, le chorizo coupé en rondelles, le bouillon et laissez mijoter 5 minutes.

Etape

Ajoutez les saucisses, les haricots blancs égouttés et rincés et prolongez la cuisson 10 minutes à feu doux.