Recette Choucroute garnie Cookéo

Name: Choucroute garnie Cookéo
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de choucroute crue; 400 g de palette de porc; 300 g de saucisse de Morteau; 1 batonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 400 ml d'eau; 400 g de pommes de terre; 50 g de lard; 2 clous de girofle

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

1 kg de choucroute crue

400 g de palette de porc

300 g de saucisse de Morteau

1 batonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

400 ml d'eau

400 g de pommes de terre

50 g de lard

2 clous de girofle

Nutrients

Glucides	33.9 g
Energie	771 kcal
Matières Grasses	50.6 g
Fibres	9.1 g
Protéines	44.4 g
Graisses saturées	26.3 g
Sodium	3189.7 mg
Sucres	6.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Placez la choucroute dans la cuve. Emiettez les batonnets de Kub Or dans l'eau et versez le bouillon sur la choucroute.

Étape 2

Ajoutez tous les ingrédients sur la choucroute et poivrez. Faites cuire 30 minutes en cuisson rapide.

Recette pas à pas

Adaptez les portions pour 2 personnes : 600g de choucroute, 200g de palette, 200g de morteau, 1 batonnet de Kub Or, 300ml d'eau, 150 g de pommes de terre, 50 g de lard, 1 clou de girofle.

Pour 6 personnes : 1,4 kg de choucroute, 600 g de palette, 400 g de morteau, 3 batonnets de Kub or, 500 ml d'eau, 600 g de pommes de terre, 100 g de lard, 2 clous de girofle.

Le saviez-vous ? Le chou fermenté est un légume particulièrement léger et digeste mais les charcuteries que ce plat contient sont riches en lipides donc à consommer avec plaisir et raison !

Recette Choucroute garnie Cookéo

Ingrédients

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