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Été
Hiver

Courgettes farcies au saumon

35 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
400
gramme
Saumon, cru, élevage
2
cuillère à café
MAGGI Fond de Volaille boîte 110g
1
pièce
Tomate, crue
125
gramme
Mozzarella au lait de vache
500
gramme
Courgette, pulpe et peau, crue
10
gramme
Beurre à 82% MG, doux
1
cuillère à soupe
Huile d'olive vierge extra
1
gramme
Poivre noir, poudre
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
377,64
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
29,54
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
7,63
Grammes
Les sucres
4,99
Grammes
Fibre
1,86
Grammes
Sodium
267,57
Milligrammes
Les graisses
25,46
Grammes
Graisses saturées
8,89
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th7/8 (220 °C). Lavez les courgettes et la tomate. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les. Coupez la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.
Etape
2
Dans une poêle chaude contenant l'huile d'olive, faites revenir les dés de tomate et de saumon. Ajoutez le fond de volaille et 100 ml d'eau. Poivrez, mélangez. Laissez cuire 3 à 4 minutes.
Etape
3
Disposez les courgettes dans le plat beurré. Garnissez-les avec la préparation à base de saumon. Répartissez les dés de mozzarella sur les courgettes garnies et placez le plat dans votre four. Laissez cuire 25 minutes environ.
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