Recette Couscous de poulet aux patates douces

Name: Couscous de poulet aux patates douces
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 kub de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 2 panais; 800 g de patates douces; 10 pruneaux; 100 g de pois chiches; 2 oignons; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 400 ml d'eau

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

8 pilons de poulet

2 kub de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

2 panais

800 g de patates douces

10 pruneaux

100 g de pois chiches

2 oignons

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

400 ml d'eau

Nutriments

Glucides	78.2 g
Energie	1123.4 kcal
Matières Grasses	42.5 g
Fibres	14.9 g
Protéines	103.9 g
Graisses saturées	10.8 g
Sodium	540.9 mg
Sucres	25.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Emincez les oignons. Coupez les légumes en gros cubes.

Étape 2

Faites fondre les oignons dans une cocotte avec l’huile.

Étape 3

Ajoutez les pilons de poulet et faîtes-les colorer pendant 10 mn. Ajoutez les légumes, les pruneaux et les cubes de bouillon. Recouvrez de 400 ml d’eau froide. Laissez cuire à couvert et à feu très doux pendant 30 mn. Dix minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les pois chiches.

Recette pas à pas

Remplacez les pruneaux par des raisins secs

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